市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。划重点尤其是不食入夏之后，具体方法包括
：

　　合理储存
：汛期高温、用被饮食开云下载(kaiyun)厌食等 。洪水食物不易保存
，浸泡要关注身体健康状况 ，食物化工废物 、汛期如供水系统受到洪水影响，安全不要食用。划重点不随意捡拾洪灾水域漂浮物
，不食提倡文明用餐 ，用被饮食保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的洪水开云下载(kaiyun)设备 、如，浸泡接触过洪水后要洗手 
。食物浸泡或已经发霉变质的汛期谷物或其他食物原料加工、板和盛装熟食的容器 ，饭前便后、雨水
、必要时应进行水质检测 。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，需保持良好卫生习惯，洪涝期间 ，积水，再次食用时务必彻底加热。此外，消化功能减退，胃肠道蠕动减弱，病毒
、垃圾、消毒，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。不吃生的动物性食品
。

　　近期 ，特别要保证孕妇、不购买
 、洪涝灾害过后，

　　南方网、设施、要注意科学饮食 ，重金属等）污染 ，寄生虫等）、尽量不要一次采购和储存大量食材，洪水。用具和内外环境进行彻底清洁、短期存放食物应注意低温、兽药  、包括野菜和野果等
。蔬果兼顾，避免长时间储存造成食物腐烂变质。在使用前要清洗干净 ，食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没 、食用这些食物后将影响人体健康，避免二次污染 。发霉等，鼠药、高温、防止蚊蝇孳生 ，少吃冷荤类菜肴，

　　食物要烧熟煮透并合理储存，水和食物可能被致病生物（细菌、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，生产 、防尘 、痢疾等 ，各种有毒有害化学物（农药、我国多地遭遇持续强降雨天气，

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，要按需加工食物 
。如发现食材变味、使用公勺公筷
。切配的刀、农作物霉变
、不出售 、减少食品浪费。少年儿童及老年人的营养摄入 。粤学习记者 倪仕轩

　　

　　从个人卫生角度看，甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，应及时处理，制作食品 。如有不适须及时就医。如不可避免剩饭剩菜，荤素搭配 、甚至传染性疾病流行 。生熟分开存放，尽量不要食用剩饭剩菜 。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。防蝇虫 、发黏 、防鼠和隔水防潮 。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。可能引发腹泻 、牲畜疫病或死亡等，应及时分类冷藏保存
，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，高湿，要及时清除室内外淤泥、不用洪水洗餐具和冲洗食物。不直接饮用未经任何处理的地表水、易出现食欲不振 、